Gobierno de Papalotla realiza Primera Muestra Gastronómica, con la participación de desayunadores escolares
• El primer lugar fue para la escuela Primaria Francisco Vélez.
Para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, el gobierno municipal de Papalotla, que preside Juan Octavio Rojas, a través del SMDIF realizó la primera muestra gastronómica con desayunadores de instituciones educativas del municipio que se sumaron a esta iniciativa.
Esta muestra se realizó en el auditorio municipal de Papalotla, donde los desayunadores prepararon platillos hechos con ingredientes e insumos de las despensas de los desayunos de la modalidad caliente.
Las encargadas dieron a conocer la elaboración de su platillo y cuáles son los nutrientes que aportan a los estudiantes que entran a los desayunadores, a las autoridades municipales y al Chef Chef Irad Santacruz Arciniega, quienes recorrieron los stand para determinar qué platillo sería el ganador.
De esta manera, el jurado, después de probar los platillos presentados en la primera muestra gastronómica, definió a los ganadores.
El tercer lugar fue para la Secundaria "José Vasconcelos", el segundo lugar para el Jardín de Niños “Jaime Sabines" y el primer lugar para la primaria "Francisco Velez".
Por su parte, el presidente municipal de Papalotla, Juan Octavio Rojas, destacó la importancia que tienen estos desayunadores para el desarrollo físico y mental de los alumnos, y las encargadas, dijo, tienen una gran labor para que la comunidad estudiantil entre a desayunar, sobre todo porque los pequeños están en una edad en la que en ocasiones prefieren jugar que alimentarse, por lo que reconoció su gran labor en las instituciones educativas.
El jurado calificador estuvo conformado por el Chef Irad Santacruz Arcienega, la Lic. Ariadna Tlecuitl Hernández, y la Lic Ignacia López Tetlalmatzi.
Se contó con la presencia de las autoridades
Mtra. Esther García Dávila, Presidente de SMDIF; Prof. Ricardo Lara Pérez, Secretario del Ayuntamiento; Mtro. Gumaro Lara Berruecos, Dir. del SMDIF.
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