(Ana Rojano) La Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) impulsa a los avicultores locales para mejorar el manejo de las aves, disminuir costos de producción y comercializar de forma directa con el consumidor, informó su titular Rafael de la Peña Bernal.

Refirió que el gobierno estatal promovió la capacitación de 94 productores sobre la “Propuesta metodológica para la elaboración de proyectos de integración económica en la avicultura de Tlaxcala”, a fin de generar propuestas de negocios en conjunto, adquisición de insumos a costos menores, venta de su producción de huevo a mejor costo y expansión de mercados.

El funcionario destacó que se busca que los productores tlaxcaltecas conozcan el panorama productivo de huevo y los diferentes mercados que se abastecen de manera local, a efecto de fortalecer la cadena avícola y detonar el desarrollo rural en la entidad.

En esta capacitación se habló también sobre trazabilidad de rutas de comercialización del producto, orientación en los mecanismos de venta y generación de centro de acopio para huevo campero, entre otros temas.

La plática fue impartida por personal del Colegio de Postgraduados Campus Montecillos y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Eduardo Malagón Mosqueda, José Ángel Domínguez Vizcarra, Eduardo Ibarra Fenet y Laura Elena Garza Bueno, y estuvo dirigida a beneficiarios de Hueyotlipan, Tetlanohcan, Lázaro Cárdenas, Ixtacuixtla, Zitlaltépec, Atltzayanca, Tlaxco, Panotla, Papalotla, Xicohtzinco, Tepeyanco, Teolocholco, Yauhquemehcan, Cuaxomulco, San Pablo del Monte, Xaltocan y Huamantla.