Congreso brinda la declaratoria del “Pan de Fiesta” de San Juan Totolac.

Tras comprobar y argumentar, el grupo multidisciplinario encabezado por  Ángel Sánchez Juárez, el Cronista Comunitario, Renán Varela Hernández y tahoneros miembros del Gremio de Panaderos, Unión de tahoneros y el Grupo de artesanos del pan de fiesta  del municipio de San Juan Totolac el día de hoy atestiguaron la formalización a su petición ante el Congreso del estado, en la que el Tradicional Pan de Fiesta de San Juan Totolac se decretó su denominación como "EL ORIGEN DEL TRADICIONAL PAN DE FIESTA DE SAN JUAN TOTOLAC" como patrimonio cultural inmaterial del Estado de Tlaxcala por parte de la LXIII Legislatura del Honorable Congreso del Estado de Tlaxcala.

Ante los abusos e injusticias de las autoridades y panaderos de San Juan Huatzinco, los panaderos y sus asesores de San Juan Totolac logran que el tradicional pan de fiesta de San Juan Totolac sea decretado por el Congreso del Estado como PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL del Estado de Tlaxcala.

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