Organiza CANIRAC Tlaxcala Programa de Perfeccionamiento Restaurantero
*Inicia 19 de octubre
*Avalan la IBERO Puebla y la BUAP
Con el objetivo de ofrecer capacitación de calidad
permanente a los socios de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y
Alimentos Condimentados (CANIRAC), el presidente de la delegación municipal
Tlaxcala, Javier Zamora Ríos, anunció que el próximo martes 19 de octubre
iniciará el “programa de perfeccionamiento restaurantero” avalado por dos
prestigiadas universidades del país como la IBERO Puebla y la Benemérita
Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).
Explicó que participarán destacados ponentes en
diversas áreas relacionadas con el buen funcionamiento y atención que ofrecen
los restaurantes.
Destacó la participación de Eugenio Cárdenas, José
Aurelio Cruz, Ana Sofía Martínez Pérez, José Hernández, Paty Ornelas, Roberto
Quintero, María Rivera, Francisco Tenorio, Eduardo Turnbull, Jorge Valencia y
Eugenio Yarce.
Indicó que los expertos compartirán sus experiencias
con socios de la CANARIC Tlaxcala y hablarán sobre temas relacionados con el
capital humano, marketing digital, responsabilidad social, plan de negocios,
modelo de negocios, institucionalización, bienes inmuebles y bienes raíces,
finanzas, innovación y modelos de franquicias.
Javier Zamora Ríos, resaltó que las ponencias se
desarrollarán tres de manera presencial y siete a distancia con todas las
medidas de seguridad y sanidad por la pandemia provocada por la covid-19.
Dijo que el programa de perfeccionamiento
restaurantero inicia el 19 de octubre de 2021 y culmina el 25 de enero del 2022
con una sesión semanal.
Anunció que los socios de la CANIRAC obtendrán una beca del 100 por ciento, es decir que no tendrá costo para los afiliados, mientras que para el público en general interesado pagará una cuota.
El próximo martes será la inauguración de este importante
programa de perfeccionamiento restaurantero con la presencia de la titular de
la Secretaría de Turismo del estado, Josefina Rodríguez Zamora, y del
presidente municipal de Tlaxcala, Jorge Corichi Fragoso, además de la
intervención del primer ponente Roberto Quintero, consejero nacional de la
CANIRAC con el tema “Institucionalización”; el acto se desarrollará en el
restaurante Casa Taurina de la ciudad capital.
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